SLOW-FOOD
KAJ BOMO ZAKUHALI?
Leni in Vroni kuhata
Leni Ogris in Vroni Lampichler z Radiš kuhata postno juho. Leni und Vroni vom Radsberg kochen eine Fastensuppe.
Diši po piškotih
Veste, kaj je najlepše pri decembru, ko je zunaj mraz? Da je notri vse toplo in vse diši po piškotih.
Es ist Advent und in den Küchen duftet es nach Keksen. Jetzt greifen Jung und Alt zu Nudelholz und Keksausstecher.
Kvoce
Marica Flödl nam bo v tretjem delu "nudlovega trojčka" pripravila kvočne nudlne. Kärntner Kletzennudel neu interpretiert und vorgestellt im 3. Teil von Maricas „Nudelkochkurs".
Skutni štruklji
Danes prvi del kuharske poslastice za zimski čas, skutni štruklji ala Flödl, po domače skutovi štruklji kot pravijo pri Brezniku na Blatu. Marica und Joza Flödl sind ein eingespieltes Küchenteam. Heute gibt es Kärntner Kasnudln nach Flödl Art.
Četrtnjak
Kaj bomo pa danes zakuhali, pri tej vročini...?!
Če vam je prevroče za kuhanje, vam priporočamo... ČETRTNJAK
Kuhata Simona Rovšek, upokojena otroška vzgojiteljica iz Holbič v občini Škofiče & Siegi Kruschitz.
Pohača - Kärntner Reindling
Kaj bi bila Velika noč brez pogače! Marinka Mader-Tschertou, pd. pri Najeku iz Slovenjega Plajberka, je za nas spekla pogačo. V Rožu pravijo POHAČA. Marinka peče po občutku in po okusu. Čim več maščobe, tem bolj okusna je pohača.
Svinjska prata
Peter Grilliz iz Lovank se je izkazal za pravega mojstra v kuhinji. Svinjsko prato a la Grilliz je začinil s svojim enkratnim humorjem.