SLOW-FOOD

KAJ BOMO ZAKUHALI?

KKZ SLOVENSKO KKZ SLOVENSKO

Diši po piškotih

Veste, kaj je najlepše pri decembru, ko je zunaj mraz? Da je notri vse toplo in vse diši po piškotih.

Es ist Advent und in den Küchen duftet es nach Keksen. Jetzt greifen Jung und Alt zu Nudelholz und Keksausstecher.

Weiterlesen
KKZ SLOVENSKO KKZ SLOVENSKO

Kvoce

Marica Flödl nam bo v tretjem delu "nudlovega trojčka" pripravila kvočne nudlne. Kärntner Kletzennudel neu interpretiert und vorgestellt im 3. Teil von Maricas „Nudelkochkurs".

Weiterlesen
KKZ SLOVENSKO KKZ SLOVENSKO

Skutni štruklji

Danes prvi del kuharske poslastice za zimski čas, skutni štruklji ala Flödl, po domače skutovi štruklji kot pravijo pri Brezniku na Blatu. Marica und Joza Flödl sind ein eingespieltes Küchenteam. Heute gibt es Kärntner Kasnudln nach Flödl Art.

Weiterlesen
KKZ SLOVENSKO KKZ SLOVENSKO

Četrtnjak

Kaj bomo pa danes zakuhali, pri tej vročini...?!

Če vam je prevroče za kuhanje, vam priporočamo... ČETRTNJAK

Kuhata Simona Rovšek, upokojena otroška vzgojiteljica iz Holbič v občini Škofiče & Siegi Kruschitz.

Weiterlesen
KKZ SLOVENSKO KKZ SLOVENSKO

Pohača - Kärntner Reindling

Kaj bi bila Velika noč brez pogače! Marinka Mader-Tschertou, pd. pri Najeku iz Slovenjega Plajberka, je za nas spekla pogačo. V Rožu pravijo POHAČA. Marinka peče po občutku in po okusu. Čim več maščobe, tem bolj okusna je pohača.

Weiterlesen